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        <title><![CDATA[Le blog de cuisineetcitations-leblog]]></title>
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        <description><![CDATA[Humeurs culinaires.... Et litt&eacute;raires ! Ce blog est sous le signe du partage.... 
Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et litt&eacute;raires. Puissiez vous y trouver inspiration et d&eacute;lectations au rythme de mes passions ! 

&hearts;&hearts; Je lui offris mes citations pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es, comme des confiseries cuisin&eacute;es, fa&ccedil;onn&eacute;es et pr&eacute;par&eacute;es pour la d&eacute;gustation.&hearts;&hearts; J. Frame 
]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes petites galettes de courgettes et Saint Morêt©... idéal pour un bel accompagnement]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/04/mes-petites-galettes-de-courgettes-et-saint-moret.ideal-pour-un-bel-accompagnement.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 11 Apr 2019 17:07:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les courgettes commencent à faire leur apparition sur nos marchés et il est vrai que ce sont des légumes qui nous mettent un peu d'été dans la tête ! Et comme il faut trouver des façons de faire manger des légumes aux enfants alors on teste des nouvelles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le gâteau marbré au nutella de ma maman... un régal pour tous !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/04/le-gateau-marbre-au-nutella-de-ma-maman.un-regal-pour-tous.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Apr 2019 10:44:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est le printemps, les journées s'allongent, les fleurs fleurissent nos jardins et terrasses, ce n'est que du bonheur ! Surtout pour un mercredi et pour le goûter de l'après-midi que nous allons prendre sur la terasse en face de nos belles montagnes...... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma tarte tatin de pommes de terre au Beaufort... idéale avec une salade !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/ma-tarte-tatin-de-pommes-de-terre-au-beaufort.ideale-avec-une-salade.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Mar 2019 15:51:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a fort fort longtemps j'avais réalisé une tarte tatin de pommes de terre au cantal, c'est une tarte que j'avais particulièrement apprécié. N'étant plus en Auvergne mais de retour chez moi en Haute Savoie, j'ai choisi de faire la même recette mais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pour mon 1000eme article... les belles gaufres moelleuses et croustillantes de Cyril Lignac !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/pour-mon-1000eme-article.les-belles-gaufres-moelleuses-et-croustillantes-de-cyril-lignac.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Mar 2019 16:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il faut que l'on fête çà... je rédige mon 1000ème article.... (hé oui çà commence à chiffrer et çà ne nous rajeunis pas... ) !!! Même moi en relisant ce que je suis entrain d'écrire, je ne réalise pas ce joli chiffre... çà en fait des recettes à tester... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes côtes de veau flambées à l'armagnac... à la façon de Paul Bocuse]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-cotes-de-veau-flambees-a-l-armagnac.a-la-facon-de-paul-bocuse.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Mar 2019 14:10:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme j'ai le temps en ce moment, j'ai décidé de gâter mon homme avec des plats simples mais qui sortent quand même de l'ordinaire. Il y a quelques jours j'étais tombé sur une recette de côtes de veau de Paul Bocuse. C'est un cuisiner que j'admirais tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes petites madeleines aux zestes de citron... une recette de mon enfance !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-petites-madeleines-au-zestes-de-citron.une-recette-de-mon-enfance.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Mar 2019 14:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici pour aujourd'hui une belle recette de madeleines, les belles madeleines à bosses ! Je profite d'avoir encore des bons œufs frais de ma Tante car c'est vraiment un élément très important pour bien réussir ces jolies petites madeleines... Pour cette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes rôtis en cuisson lente... à tester pour un moelleux incomparable !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-rotis-en-cuisson-lente.a-tester-pour-un-moelleux-incomparable.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Mar 2019 08:55:01 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui, encore une recette simplissime mais qui prend un peu de temps ! Il s'agit des rôtis en cuisson lente au four. Il est vrai qu'il vous faudra un peu anticiper pour le préparer, mais entre les différentes étapes, vous n'aurez rien à faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon gratin dauphinois cremeux et fondant... un régal pour les papilles !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mon-gratin-dauphinois-cremeux-et-fondant.un-regal-pour-les-papilles.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Mar 2019 21:24:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat du dimanche par excellence... un gratin dauphinois. Je profite donc d'avoir de très bonnes pommes de terre de notre ami Jean-Mi pour le réaliser. Un bon gratin, cela se savoure, cela prend un peu de temps pour le réaliser... Alors je choisis de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes cookies américains... un peu de douceur pour le goûter !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-cookies-americains.un-peu-de-douceur-pour-le-gouter.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2019 10:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme je suis à la maison en ce moment, j'en profite pour préparer des goûters maison pour les garçons, meilleurs que les biscuits ou gâteaux industriels. Alors après les beignets sans friture et le gâteau au Rhum de ma grand-mère, j'ai eu l'idée de ressortir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes petits samossas au boeuf épicé et légumes au four... un régal pour l'apéro ou en repas !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-petits-samossas-au-boeuf-epice-et-legumes-au-four.un-regal-pour-l-apero-ou-en-repas.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Mar 2019 14:46:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fois n'est pas coutume... j'adore utiliser mes restes pour ne rien jeter et ainsi faire des économies. "Rien ne se perd, rien ne se crée et tout se transforme" disait Lavoisier... une belle citation que nous pouvons utiliser aussi en cuisine ! Pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La gâteau au vin blanc de ma grand-mère revisité au Rhum !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/la-gateau-au-vin-blanc-de-ma-grand-mere-revisite-au-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Mar 2019 15:54:36 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques jours, j'ai goûté un excellent gâteau très léger, à la mie moelleuse qu'une de mes amies avait fait. Quand elle m'a dit que c'était un gâteau au vin blanc, j'ai été un peu intriguée... Elle avait remplacé le vin blanc par du rhum et c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes petits beignets au four... un peu de légèreté pour Mardi gras !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/2019/03/mes-petits-beignets-au-four.un-peu-de-legerete-pour-mardi-gras.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Mar 2019 12:15:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[çà me titille depuis quelques temps... Alors je profite d'être en arrêt pour remettre quelques recettes sur mon blog... Non, je n'ai pas arrêté de cuisiner pendant ces quelques années où je n'ai pas publié ! Bien au contraire... Pour cette 1ere recette,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les gaufres liégeoises de ma petite sœur ! Un délice...]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/les-gaufres-liegeoises-de-ma-petite-soeur-un-delice]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Nov 2015 19:28:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui une recette idéale pour les après midi d'hiver... Des belles gaufres liégeoises tout droit venues de Belgique ! Une recette qui me vient de ma petite sœur qui habite depuis longtemps dans le nord, tout juste à côté de la frontière belge.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon bœuf braisé aux carottes et lard... Un plat idéal pour l'hiver ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mon-boeuf-braise-aux-carottes-et-lard-un-plat-ideal-pour-l-hiver]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Oct 2015 20:15:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un joli plat de viande comme je les aime... Que l'on laisse mijoter pendant des heures et qui embaument la cuisine... Et régalent les papilles... Rien de tel pour les froides journées d'automne ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour 6... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon invisible poires pommes... Un régal à tester en urgence !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mon-invisible-poires-pommes-un-regal-a-tester-en-urgence]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Oct 2015 16:04:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pourquoi le gâteau invisible ? parceque la pâte est absorbée par les pommes et l'on sent vraiment le goût des fruits... Après l'avoir testé il y a quelques années à la pommes, j'ai voulu essayer une version poires pommes... Un vrai délice ! Un gâteau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma soupe aux asperges et lardons... Un délice pour réchauffer les soirées d'hiver ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/ma-soupe-aux-asperges-et-lardons-un-delice-pour-rechauffer-les-soirees-d-hiver]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Oct 2015 12:21:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1 oignon 2 bocaux asperges blanches soit 400g 1 pomme de terre 100g de lardons fumés 1 bouillon cube 3 cuillères à soupe crème fraîche Huile d'olive Poivre du moulin
Pour la recette au thermomix : Épluchez votre oignon. Mixez l'oignon dans le bol du thermomix... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon pudding aux raisins secs et aux pommes... Un délice tout simple à réaliser. ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mon-pudding-aux-raisins-secs-et-aux-pommes-un-delice-tout-simple-a-realiser]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Oct 2015 21:12:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié une recette et je m'en excuse. Cette année 2015 à été riche en événements et j'ai voulu prendre un peu de recul... Mais me voici de retour et je publierais un peu moins de recettes qu'avant, mais je le ferais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de potimarron en crumble de parmesan et marron... Un plat orignal et délicieux ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/gratin-de-potimarron-en-crumble-de-parmesan-et-marron-un-plat-orignal-et-delicieux]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Dec 2014 09:36:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui je vous présente un joli plat à base de potimarron et de crumble salé. Agrémenté avec du marron, ce sera un plat idéal pour les fêtes pour accompagner une viande blanche. Alors sans plus attendre voici pâte être pour un crumble de potimarron... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma crème de panais au bacon fumé et girolles parsemé de miettes de marrons... Une belle idée apéritive festive ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/ma-creme-de-panais-au-bacon-fume-et-girolles-parseme-de-miettes-de-marrons-une-belle-idee-aperitive-festive]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Dec 2014 15:41:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En cette journée de fête, voici une belle idée apéritive ! Une jolie crème de panais au bacon fumé avec des jolies girolles et des miettes de marrons. Alors sans plus attendre voici la recette pour environ 8 à 10 personnes selon la taille des verrines.
800g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma brioche sapin moelleuse à la mie filante... Joyeux Noël !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/ma-brioche-sapin-moelleuse-a-la-mie-filante-joyeux-noel]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Dec 2014 13:39:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui, en cette veille de Noël, je vous présente une jolie brioche sapin pour le plaisir des petits et des grands ! Pour le petit déjeuner ou le goûter de Noël, vous ferez des heureux ! Alors sans plus attendre voici une jolie recette !
100g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mon gâteau roulé aux motifs zébrés... Un délice pour les yeux et les papilles !  ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mon-gateau-roule-aux-motifs-zebres-un-delice-pour-les-yeux-et-les-papilles]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 06:08:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui je vous présente une recette qui fera plaisir eux petits et aux grands ! Il s'agit d'un gâteau roulé avec des jolis motifs zébrés au chocolat. Très facile à réaliser, vous ferez la surprise sur votre table pour le goûter ! Garnis au choix... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[J'ai testé pour vous les kits de pleurotes de &quot;Prêt à pousser&quot; : une idée cadeau absolument géniale ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/j-ai-teste-pour-vous-les-kits-de-pleurotes-de-pret-a-pousser-une-idee-cadeau-absolument-geniale]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 19:35:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je souhaite vous présenter notre dernier partenaire ! Je dis "notre" car c'est plus mon fils qui a été surpris par cette belle découverte. Notre nouveau partenaire est "prêt à pousser" qui propose des kits absolument originaux : des kits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ma brioche aux pralines roses de Lyon... Une brioche tendre et savoureuse ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/ma-brioche-aux-pralines-roses-de-lyon-une-brioche-tendre-et-savoureuse]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Nov 2014 13:07:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui je vous présente une brioche de ma région, la brioche aux pralines roses. C'est une brioche très facile a réaliser. La mie est très souple et aérée. Les pralines apportent un goût très gourmand ! Pour le goûter ou le petit déjeuner, vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Mon carott cake aux oranges confites et muesli... Une recette originale et délicieuse ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mon-carott-cake-aux-oranges-confites-et-muesli-une-recette-originale-et-delicieuse]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Nov 2014 20:07:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui je vous présente une recette extra, toute simple et très originale ! Il s'agit d'un cake à la carotte... Quelle drôle d'idée me direz vous... Mais non, c'est un cake fondant, moelleux... Bref en un mot excellent ! Tous mes testeurs ont... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mes petites brioches aux fruits confits et sucre perlé extra simple et délicieux ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineetcitations-leblog.over-blog.com/mes-petites-brioches-aux-fruits-confits-et-sucre-perle-extra-simple-et-delicieux]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Nov 2014 17:44:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour aujourd'hui je vous présente une recette de brioche sucrée pour faire suite à celle d'hier au fromage. J'ai repris le même principe, une paye à pizza que j'ai sucré ! Une vraie réussite et une brioche extra simple... Alors sans plus attendre voici... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nathalie - Cuisine et citations ]]></dc:creator>
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